新技術で鮮やかな緑色を実現した「新緑の茶飯」は、各種新聞・テレビなどで話題になっています。
2009年5月26日 静岡新聞「茶飯の素、産学連携で開発」
変色を防ぐため独自に開発した製法、共同開発した静岡県立大学食品栄養科学部の貝沼やす子教授のお話しなどが紹介されています。
2009年5月31日 テレビ静岡
情報番組「パロパロ」内で紹介されました。試食をされたスタジオのアナウンサー・ゲストの方々も色や風味に驚かれていました。
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新技術で鮮やかな緑色を実現した「新緑の茶飯」は、各種新聞・テレビなどで話題になっています。
変色を防ぐため独自に開発した製法、共同開発した静岡県立大学食品栄養科学部の貝沼やす子教授のお話しなどが紹介されています。
情報番組「パロパロ」内で紹介されました。試食をされたスタジオのアナウンサー・ゲストの方々も色や風味に驚かれていました。
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