弊社と静岡県立大学食品栄養科学部との産学連携によって生まれた『新緑の茶飯』は、今までの茶飯より数段鮮やかな緑色が特長です。
さらに食品卸問屋や仕出業者・レストラン・洋菓子店などから『ぜひ使いたい!』という問い合わせが発売当初から多数寄せられており、おいしさについても自信があります。
緑茶そのものの爽やかな色!
これまでの茶飯には加熱や空気に触れることにより茶褐色に変色してしまうという難点がありました。これは緑茶に含まれるクロロフィル(葉緑素)とカテキンが熱に弱く、変化しやすいから。
この問題を解決したものが『新緑の茶飯』です! 『新緑の茶飯』は温度を加えてもお茶のそのものの緑色を保ち変化しません。今までは変色のために適さなかった様々な料理への活用が可能になり、多彩なレシピが食卓を賑やかにします。
調理学のプロが味・香りに工夫!
お茶研究の最先端を行く静岡県立大学との産学連携によって生まれた『新緑の茶飯』は味・香りも抜群。食品栄養科学部の貝沼やす子教授が緑茶の色・味・成分を最大限に生かした茶飯ペーストとして商品化を実現しました。
発売当初より食品関連企業の方々の注目の的となっている『新緑の茶飯』。おいしさ・香りの良さを実感していただき、すでに食品卸問屋様・仕出し業者様などでご利用いただいています。他にもレストラン・洋菓子店・パン店・ラーメン店・土産物店などから『ぜひ使いたい!』との問い合わせが多数!
静岡産の緑茶葉をはじめとする安心の素材
原材料は緑茶・食塩・ビタミンCのみです。着色料や合成保存料などは一切使用していません。
緑茶葉については公的検査機関で残留農薬試験検査を実施。安全性が立証された地元・静岡産の茶葉のみを使用しています。
お米と一緒に炊くだけ!使い方は簡単!
パンやパスタにも緑茶風味を。
茶飯の作り方はとっても簡単。米1合に対し1袋を目安にお使いください。
おいしい茶飯の炊き方
まず白米をとぎます。通常の炊き方と同様の水加減にしてしばらく浸します。
その後『新緑の茶飯』を炊飯釜に入れます。
よく混ぜてから炊きあげます。
できあがり!
さらにお好みで・・・
- 米2合と『新緑の茶飯』2袋に対しサラダ油を小さじ1/2ほど加えて炊くと、炊き上がりの色がより一層緑鮮やかになり味はまろやかになります。
- 市販の水出し緑茶で冷茶を作り、水の代わりに入れて炊くとより風味が増します。
レパートリーが増える!
ご飯の他にも様々なお料理にお使いいただけます。うどん・そばに練りこんで茶うどん・茶そばにしたり、焼酎のお茶割りにも最適です。
スイーツに・・・
蒸しパンやパウンドケーキ・クッキーの生地に新緑の茶飯を入れるとお茶の風味豊かなスイーツに仕上がります。
パスタに・・・
新緑の茶飯とマヨネーズまたはオリーブ油を混ぜ合わせたものを茹で上げパスタにまぶすと緑茶風味のパスタとしてお楽しみいただけます。
2個以上で送料無料!
新緑の茶飯はご家庭用の小分けタイプと得々タイプの2種類。
どちらも2個以上のご注文で送料無料とさせていただきます。
新緑の茶飯ご家庭用「小分けタイプ」
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商品名 | 新緑の茶飯 |
| 名称 | 炊込みご飯の素 | |
| 原材料名 | 緑茶・食塩・ビタミンC | |
| 内容量 | 8.2g×8袋 | |
| 賞味期限 | 製造から6ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 | |
| 価格 | 840円(税込) |
新緑の茶飯「得々タイプ」
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商品名 | 新緑の茶飯 |
| 名称 | 炊込みご飯の素 | |
| 原材料名 | 緑茶・食塩・ビタミンC | |
| 内容量 | 100g | |
| 賞味期限 | 製造から3ヶ月 | |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 | |
| 価格 | 945円(税込) |
ご注意
- 茶葉の栽培地域と収穫時期により多少ペーストの色が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
- 変色の可能性があるため開封後はすぐに炊飯し、タイマーによる炊飯及び保温は避けてください。
- よりおいしく召し上がっていただくため、炊き上がり後すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存し電子レンジで温めてお召し上がりいただくことをお勧めします。
- 炊飯器の機種により炊飯方法が異なる場合がありますので、炊飯器の取扱説明書を参考にしてください。
- 小袋開封後は必ず1回で使い切ってください。
お届けについて
送料
全国一律210円(沖縄・離島は除く)
沖縄と離島の運賃とお支払方法についてはご相談ください。
(2個以上で送料無料になります)
お支払い方法
- 代金引換
商品代金合計+送料+代引手数料を商品配送時に配送員(西濃運輸カンガルーマジック便)にお支払いください。
代引手数料は315円。(30,000円以上のご注文で手数料525円(税込)となります。)
引渡し時期
ご注文後、3日~7日以内にお手元にお届けいたします。
在庫等により多少時間をいただく場合がありますのでご了承ください。
土・日・祝日はお休みのため、発送は翌営業日となります。
返品・交換について
- 返品・交換は未開封・未使用のものに限らせていただきます。商品到着後、8日以内に下記住所へご返送ください。なお、お客様のご都合による返品・交換は送料・手数料ともにお客様ご負担でお願いします。
- 配送途中の破損などの事故がございましたら、弊社までご連絡ください。なお、商品の特性上返品・交換できない場合もございます。
連絡先:
〒424-0023 静岡県静岡市清水区八坂北二丁目18番26 株式会社九州コーケン宛
受付日時:平日10:00~16:00(土・日・祝日は除く)
TEL:0120-366-447 担当者:森田 律子
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