じゃが芋のグリーンスープ
材料 4人分
| 茶飯の素 | 1袋 |
| じゃがいも | 2個 (約300g) |
| たまねぎ | 50g |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 牛乳 | 200cc |
| 三つ葉、青ねぎなどの薬味 少々 | |
作り方
- 乱切りにしたじゃがいも、たまねぎを鍋に入れ、水2カップ、コンソメ小さじ1を加えて煮る。
- （1）がやわらかくなったら、ミキサーに茶飯の素1袋と一緒に入れ、攪拌する。
- （2）がなめらかになったら再び火にかけ、鍋に戻し牛乳、塩・こしょうで味を調える。
- 器に注ぎ、三つ葉や青ねぎを添える。
じゃが芋のグリーンスープ（1人分）
エネルギー：約98kcal
塩分：約0.7g
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