新緑の茶飯をお召し上がりいただいたお客様から味や色についてのご感想や様々な料理に活用してみたいといった嬉しい声をたくさんいただいています。
添加物が入っていないので安心
静岡市 Y.K様
ご飯がとても鮮やかな色に炊けて驚きました。添加物が入っていないので安心して使えます。子供のお弁当に使ってみたら、周りのお母さん方に評判よく子供も嬉しい思いをしました。HPのレシピがとても参考になり、色々な料理に使ってみようと思います。
すごくきれいで感動。味もしっかりお茶の味
鹿児島市 M.Y様
料理が趣味で、新茶の季節は茶飯を炊いています。今まではお茶を注いでご飯を炊いていたのですが、どうしても茶色になってしまい見た目がいまいちで、しかも渋い味になっていました。鮮やかな緑色に炊けるってホントなのか疑っていましたが、実際使ってすごくきれいで感動しました。味もしっかりお茶の味です。しかし、うちではもう少し塩味がほしかったので仕上げには塩を振りました。とても満足しています。パーティー料理などに使ってみたいです。
お客様にも評判です。
お弁当業者様
弁当屋なのでいろいろな炊き込み御飯を扱っていますが、炊きあがりの色が鮮やかなことにとても驚きました。新茶のイメージにぴったりの色で、見た目は美しく、しっかりお茶の香りもしてたいへん気に入っています。色の濃さは、好みがあるのでウチは米2合に対して9gと調整して淡くやさしい感じに色が出るように使っています。行楽弁当の御飯にはベストマッチだと思います。
※こちらで推奨しているのは、米1合に対して9gですが、お好みで調整して楽しんでいただけます。
